ONLINE LEHRGÄNGE DER HEILPFLANZEN-AKADEMIE VILLA NATURA MIT DR. PATRICIA PURKER:
  • Termine der Live-Webinare

    Von den 20 Modulen sind 10 Live, in der Regel ist das jedes zweite Modul. Die 10 Live Webinare starten jeweils freitags um 17:00 Uhr und samstags um 10 Uhr MEZ (mitteleuropäische Zeit in AT, DE & CH) an folgenden Terminen & alle neuen Module werden per E-Mail ausgesendet, sobald sie verfügbar sind. Alle bisherigen Live Webinare von 2020 sind als Aufzeichnung bereits für dich online.

    Live-Termine 2021:

    • Fr, 5. März | Vorfrühling
    • Fr, 19. März | Erstfrühling
    • Sa, 10. April | Vollfrühling
    • Fr, 30. April | Frühsommer
    • Fr, 21. Mai | Hochsommer
    • Fr, 11. Juni | Spätsommer
    • Sa, 3. Juli | Frühherbst
    • Fr, 27. Aug | Vollherbst
    • Fr, 17. Sept | Spätherbst
    • Fr, 8. Okt | Winter
  • Alle Skripten als Handbuch

    Sichere dir alle Skripten im praktischen Handbuch.
     
    Exklusiv nur für Teilnehmer_innen der Heilpflanzen-Akademie!

     

  • Vorschau

    Speziallektion Phytoöle

    Diese patentierte Extraktionsmethode kennt noch fast niemand:

    So kannst du Pflanzenöle für Küche & Kosmetik selber pressen und gleichzeitig Kräuter darin extrahieren!

    Villa Natura Heilpflanzen Akademie Online Kurs Kräuterpädagogik Leinöl Wildkräuter Kurs 1
    industrielle Zederölpresse Villa Natura Heilpflanzen Akademie Online Kurs Kräuterpädagogik 1

    Phytoöle = Gewürzöle = Wildpflanzenöle = Pflanzenextrakte als „Short Press Extraction“ mit einer Schneckenpresse selber machen

    Eine Lektion von Dr. Patricia Purker & DI Carina Frischauf

    Herzlich Willkommen, Du bist hier schon mitten in der Heilpflanzen Akademie.

    Wenn du noch nicht dabei bist, kannst du nur diese Lektion kostenfrei ansehen. Mehr gibt es aber auch in unserer kostenfreien Videoserie “Lust auf Naturwissen” hier: Gratis Videoserie ansehen.

    Ölhaltige Samen wie Leinsamen in Leinöl verwandeln

    sonnenblumenöl Villa Natura Heilpflanzen Akademie Online Kurs Kräuterpädagogik Wildkräuter 1

    ✿ Du hast Lein im Garten und sammelst die Leinsamen?

    ✿ Du bist schneller als die Vögel und erntest rechtzeitig die Sonnenblumenkerne aus den Sonnenblumen?

    ☞ So kannst du die Samen fortan nun nicht nur mahlen oder in ein Müsli verwandeln, sondern mit einer kleinen Schnecken-Ölpresse ganz einfach auch selbst ein hochwertigeskaltgepresstes Öl herstellen.

    Damit zauberst du in der Küche nicht nur tolle Gartengenüsse, sondern verleihst auch deiner Naturkosmetik eine ganz spezielle und persönliche Note.

    Alchemie aus Samen und Kräutern

    Wolfram Junghanns et al. hat die sogenannte „Short Press Extraktion“ entwickelt und patentiert, wo der Ölsaat direkt beim Pressvorgang Pflanzenmaterial zugegeben wird. So werden direkt die fettlöslichen Inhaltsstoffe der Kräuter (wie ätherische Öle) in das Öl extrahiert.

    Dabei haben die Samen und das Pflanzenmaterial nur sehr kurzen Kontakt und verschmelzen trotzdem zu einem harmonisch-runden Ölauszug. Dazu wird in eine Schneckenpresse, das Ölsaatgut gemeinsam mit dem Pflanzenmaterial gefüllt.

    4 Heilpflanzen Akademie Wildkräuter Online Kurs Kräuterpädagogik Villa Natura Ölpressen 1

    Wir verwenden hier die Rommelsbacher OP 700 Emilio Ölpresse. Preis: ca. €200.-

    5 leinöl selber machen Villa Natura Heilpflanzen Akademie Wildkräuter Online Kurs Kräuterpädagogik 1

    Leinsamen mit Thymian bereit zur Verarbeitung

    Los geht’s – Phytoöle selbst gemacht

    Wir starten mit der im Patent unter Absatz 46 angeführten Methode und pressen Goldleinsaat, die mit einigen Gramm Thymian verfeinert wird: (weitere Kräuterextrakte könnt ihr dem Patent entnehmen – siehe Quellenangabe am Ende der Lektion)

    Villa Natura Heilpflanzen Akademie Extraktionsmethode Junghanns Online Wildkräuter Kurs

    Als Grundregel kann man rechnen, dass von der Ausgangsmenge etwa 10-20% an Öl als Ausbeute herauskommen.

    2 Ölpresse Heilpflanzen Akademie Online Kurs Wildkräuter Kräuterpädagogik Villa Natura 1

    Die verwendete Presse kann etwa 700g an Ölsaat fassen und sobald wir auf den Start-Knopf drücken geht es los. Die Presse presst das Öl in den ersten kleinen Behälter und wirft vorne den gepressten Rückstand aus.

    Auf diesem Bild sieht man, was aus dem Samen-Kräuter-Mix nach dem Pressen übrig bleibt.

    Der Rückstand kann auf dem Kompost landen oder auch noch zB in ein gebackenes Brot eingearbeitet oder verkocht werden.

    6 Leinöl Pressen Selbermachen Heilpflanzen Akademie Villa Natura Online Kurs Wildkräuter Kräuterpädagogin 1

    Das Öl sieht direkt nach dem Pressen noch trüb aus (man nennt es auch „Trüböl“). Nach 2-3 Tagen haben sich die enthaltenen Schwebstoffe und Rückstände am Boden abgesetzt und das klare Öl kann dekantiert (=abgegossen) und verwendet werden.

    Decke bis dahin das Gefäß zu und stelle es in den Schatten – dafür eignen sich z.B. hohe Marmeladegläser gut.

    Achtung: Je länger der Pressrückstand im Öl verbleibt, desto weniger lange ist es haltbar. Beobachte es daher täglich und dekantiere es, sobald es klar ist.

    Die erste Probe zeigt auch sofort: Es riecht & schmeckt sehr intensiv nach Thymian. Öle sind ein wunderbares Mittel um Aromen der Pflanzen auszuziehen und diese dann zu konservieren. Durch den schonenden Pressvorgang und den kurzen Kontakt mit dem Pflanzenmaterial sind die Öle eine tolle Alternative zu den am Markt befindlichen Reinölen.  

    Wir haben auch Rapssaat mit angetrocknetem Rosmarin gepresst. Eine weitere gute Kombination ist auch mit Schafgarbe und Rose in Mohn für ein wunderbar pflegendes Winteröl.

    Diese Öle ergeben ein sanftes und wohliges Aroma. Schade, dass ihr das nicht riechen könnt.
    Es duftet wohlig-vollmundig.

    Welche Ölsaaten eignen sich?

    Hanfsamen, Erdnüsse, Mohn, Mandeln, Pinien, Zedernüsse, Senfkörner, Raps, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Chiasamen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

    Die hergestellten Öle können natürlich auch in anderen Ölen verdünnt werden und als Massageöl in den kalten Wintermonaten angewandt werden.

    Ölauszug Villa Natura Heilpflanzen Akademie Online Kurs Kräuterpädagogik Wildkräuter 1

    Ein selbst ausgezogenes Knoblauchöl als natürliches Antibiotikum oder zum Würzen von Speisen sollte in keinem Haushalt fehlen.

    Noch mehr Infos zu häufigen & wirksamen Heilpflanzen und ihren Extrakten gibt es von Dr. Patricia Purker übrigens auch in unserer kostenfreien Videoserie “Lust auf Naturwissen” hier: Gratis Videoserie ansehen.

    Die Presse, die wir verwenden

    Hier gibt es ein zweiminütiges Video über die Rommelsbacher OP 700 Emilio Ölpresse, die wir verwenden. Wir bekommen nichts für die Werbung, können sie aber mit gutem Gewissen empfehlen und so kann man sich das Prinzip ganz gut vorstellen. Sendet uns gerne eure Erfahrungen, wenn ihr eine andere Presse verwendet.

    Viel Spaß beim Probieren
    und zeige uns gern deine Ergebnisse!

    Wir wünschen euch eine schöne & genüssliche Zeit!!

    Carina und Patricia

    Bist du neugierig auf mehr wildes & wissenschaftliches Heilkräuterwissen?

    Schau dir hier die Videoserie “Lust auf Naturwissen” an: Gratis Videoserie.

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    Disclaimer: Pflanzen aus eigener Sammlung dürfen nur bei hundertprozentiger Sicherheit in der Bestimmung verwendet werden. Bei jeglicher Unsicherheit darf die Pflanze nicht verwendet werden und sollte auch nicht gepflückt werden.
    Alle in dieser Plattform zur Verfügung gestellten Informationen, Rezepte & Hausmittel sind sorgfältig recherchiert und basieren auf einem großen Wissens- & Verwendungsschatz aus traditioneller europäischer Medizin, Volksheilkunde & Wissenschaft. Dennoch übernehmen wir keine Gewähr für die Vollständigkeit der Inhalte. Die vorgestellten Rezepturen ersetzen in keinem Fall den Besuch bei Arzt & Ärztin, wenn Sie Beschwerden haben. Im Allgemeinen darf die Anwendung bei Babies, Kleinkindern, Kindern, Schwangeren und Menschen mit Erkrankungen, die über leichte Befindlichkeitsstörungen hinausgehen, nur unter ärztlicher Begleitung erfolgen.
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